Jedilni List

DOMAČE JEDI
 

LOCAL SPECIALITÄTEN – WE REKOMMEND LOCAL DISHES – RACCOMANDIAMO PIATTI LOCALI

SIROVI ŠTRUKLJI Z DROBTINAMI priporočamo

GEKOCHTE TOPFENSTRUDEL MIT BRÖSEL - BOILED CURD PIES WITH CRUMBS - "ŠTRUKLJI " ALLA RICOTTA CON PANGRATTATO

TELEČJA OBARA S KOROŠKIMI AJDOVIMI ŽGANCI priporočamo

KALBSEINTOPF MIT BUCHWEIZESTERZE - VEAL STEW WITH HARD-BOILED BUCKWEAT MASH - SPEZZATINO DI VITELLO CON GRANO SARACENO

PEČENO JAGNJE S PRAŽENIM KROMPIRJEM priporočamo

LAMMBRATEN MIT RÖSTKARTOFFEL - ROAST LAMB WITH ROAST POTATOES - AGNELLO ARROSTO CON PATATE IN TECIA

DIVJAČINA S KRUHOVIMI KNEDLI IN BRUSNICAMI priporočamo

WILDFLEISCH IN SOSSE MIT SEMMELKNÖDEL UND PREISELBEEREN - VENISON WITH BREAD DUMPLING AND CRANBERRIES - CERVO IN SALSA CON GNOCCI DI PANE E MIRTILLI ROSSI

KUHANA GOVEDINA S PRAŽENIM KROMPIRJEM IN HRENOVO OMAKO priporočamo

GEKOCHTES RINDFLEISCH MIT RÖSTKARTOFFELN UND KRENSOßE - SLOW COOKED BEEF WITH SAUTEED POTATOES AND HORSERADISH SAUSE - BOLLITO DI MANZO CON PAPATE IN TECIA E SALSA DI RAFANO

PEČENICA S KISLIM ZELJEM IN ŽGANCI priporočamo

BRATWURSTMIT SAUERKRAUT UND BUCHWEIZENSTERZE - ROAST SAUSAGE WITH SOUR CABBAGE AND BUCKWEAT MASH - SALSICCIA ARROSTA CON CRAUTI E GRANO SARACENO

KRANJSKA KLOBASA S PRAŽENIM KROMPIRJEM priporočamo

KREINER WÜRST MIT RÖSTKARTOFFELN - SAUSAGE >>KRANJSKA << WITH SAUTEED POTATOES - SALSICCIA >>KRANJSKA << CON PATATE IN TECIA

HLADNE PREDJEDI
 

KALTE VORSPEISE – COLT START MEALS – ANTIPASTI FREDDI

 

DOMAČI NAREZEK (1 OSEBA)

HAUSGEMACHTER AUFSCHNITT (1 PERSON) - HOMEMADE COLDCUTS (1 PERSON) - AFFETTATO ASSORTITO DI CASA (1 PORZIONE)

DOMAČA KLOBASA V ZASEKI

HAUSGEMACHTE WÜRST MIT HACKFLEISCH SCHWEINESCHMALZ - HOMEMADE SAUSEGE WITH MINCED LARD - SALSICCIA DI CASA IN LARDO MACINATO- STRUTTO

JUHE
 

SUPPEN – SOUP – ZUPPE

GOVEJA JUHA Z REZANCI

RINDFLEISCHSUPPE MIT NUDELN - BEEF SOUP WITH NOODLES - BRODO DI MANZO CON TAGLIATELLE

GOBOVA JUHA

PILZSUPPE - MUSHROOM‘S SOUP - ZUPPA DI FUNGHI

RIBE
 

FISCHE – FISH – PESCE

POSTRV NA ŽARU PO TRŽAŠKO S PEČENIM KROMPIRJEM

GEGRILLTE FORELLE MIT BRATKARTOFFEL - GRILLED TROUT WITH ROAST POTATOES - TROTA ALLA TRIESTINA CON...

LIGNJI NA ŽARU S POMFRIJEM

GEGRILLTE CALAMARI MIT POMMES - GRILLED SQUID WITH FRENCH FRIES - CALAMARI ALLA GRIGLIA CON...

OCVRTI LIGNJI S POMFRIJEM

GEBACKENE CALAMARI MIT POMMES - FRIED SQUID WITHE FRENCH FRIES - CALAMARI FRITTI CON PATATINE...

LOSOSOV FILE NA ŽARU S PRILOGO

GEGRILLTES LACHSFILET MIT BEILAGE - GRILLED SALMON FILLET - FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

JEDI PO NAROČILU
 

ESSEN AUF BESTELUNG – MEALS ON REQUEST – PIATTI A RICHIESTA

DUNAJSKI ZREZEK S POMFRIJEM

„WIENER“ SCHNITZEL MIT POMES FRITES - VIENNESE STEAK WITH FRENCH FRIES - COTOLETTA ALLA VIENNESE CON PATATINE FRITTE

ZREZEK V GOBOVI OMAKI S POMFRIJEM

SCHNITZEL IN EINER PILZSOSSE UND POMMES FRITES - ESCALOPE WITH MUSHROOM SAUCE AND FRENCH FRIES - SCALOPINA CON SALSA DI FUNGHI E PATATE FRITTE

KMEČKA POJEDINA (svinjska pečenka, 1/2 pečenice,1/2 kranjske klobase, pražen krompir,kislo zelje)

"KMEČKA POJEDINA" (schweinebraten, 1/2 bratwurst, 1/2 kreinerwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffel) -"KMEČKA POJEDINA" (Roast pork, 1/2 Roast sausage, 1/2 Krein Sausage with sour cabbage und roast potatoes) -"KMEČKA POJEDINA" Arosto di maiale,1/2 salsiccia arrosta, 1/2 salsiccia Kranj con crauti e patate in tecia)

PURAN S SIROM IN PRILOGA

PUTENSCHNITZEL MIT KÄSE UND POMES FRITES - TRUTHAN STEAK WITH CEES AND FRENCH FRIES - TACCINO E FORMAGGIO E PATATE FRITTE

MEŠANO MESO NA ŽARU S POMFRIJEM

GEMISCHTES FLEISCH UND POMES - MIXED MEAD AND FRENCH FRIES - CARNE MISTA CON PATATINE FRITTE

RAŽNIČI S PRILOGO

"RAŽNIČI" MIT BEILAGE - "RAŽNIČI" WITHSIDE DISH - SPIEDINI CON CONTORNO

ČEVAPČIČI S PRILOGO

"ČEVAPČIČI" MIT BEILAGE - "ČEVAPČIČI" WITHSIDE DISH - "ČEVAPČIČI" CON CONTORNO

PIŠČANČJI FILE S SIROM IN PEČENIM KROMPIRJEM

HÄHNCHENFILET MIT KÄSE UND BRATKARTOFFEL -CHICKEN FILLET WITH CHEES AND ROAST POTATOES - FILETTO DI POLLO CON PATATE AL FORNO

DIVJAČINA S KRUHOVIMI KNEDLI IN BRUSNICAMI priporočamo

WILDFLEISCH IN SOSSE MIT SEMMELKNÖDEL UND PREISELBEEREN - VENISON WITH BREAD DUMPLING AND CRANBERRIES - CERVO IN SALSA CON GNOCCI DI PANE E MIRTILLI ROSSI

BREZMESNE JEDI
 

VEGETARISCHE GERICHTE – VEGETARIAN DISHES – PIATTI VEGETARIANI

 

SIROVI ŠTRUKLJI Z DROBTINAMI Vegi

GEKOCHTE TOPFENSTRUDEL MIT BRÖSEL - BOILED CURD PIES WITH CRUMBS - "ŠTRUKLJI " ALLA RICOTTA CON PANGRATTATO

PEČENA ZELENJAVA NA RUKOLI S SIROM Vegi

RÖSTGEMÜSE MIT RUCOLA UND KÄSE - ROASTED VEGETABLES ON RUCOLA WITH CHEESE - VERDURE ARROSTITE SU LETTO DI RUCOLA CON FORMAGGIO

OCVRTI SIR S POMFRIJEM Vegi

PANIERTER KÄSE MIT POMMES - FRIED CHEESE WITH FRENCH FRIES - FORMAGGIO FRITTOCON PATATINE FRITTE

SOLATNI KROŽNIKI
 

SALATTELLER – SALADS PLATE – PIATTO DI INSALATE

 

SOLATNI KROŽNIK PO JEZERSKO ( z mladim sirom in suhim mesom )

SALATTELER MIT BERGKÄSE UND WURSTWAREN - SALAD WITH CHEESE AND CURED MEAT - PIATTO INSALATA CON FORMAGGIO GIOVANE E SALUMI

SOLATNI KROŽNIK Z MLADIM SIROM

SALATTELER MIT KÄSE - SALAD WITH YOUNG CHEESE - PIATTO INSALATA CON FORMAGGIO GIOVANE

SOLATNI KROŽNIK S PIŠČANCEM

SALATTELER MIT HÄHNCHENSCHNITZEL - SALAD WITH CHICKEN FILLET - PIATTO INSALATA CON FILETTO DI POLLO

PRILOGE
 

BEILAGE – SIDE DISHES – CONTORNI

 

POMFRI

POMMES FRITES - FRENCH FRIES - PATATE FRITTE

PEČEN KROMPIR

GEBACKENE KARTOFFELN - BAKED POTATOES - PATATE ARROSTO

PRAŽEN KROMPIR

RÖSTKARTOFFELN - ROAST POTATOES - IN TECIA PATATE

SOLATE – SALAT –  SALAD – INSALALTE

 

MEŠANA SOLATA

GEMISCHTER SALAT MIXED SALAD INSALATA MISTA

ZELJE SOLATA

KRAUTSALAT - CABBAGE SALAD - CAVOLO INSALATA

FIŽOLOVA SOLATA

BOHNENSALAT - BEAN SALAD - INSALATA DI FAGIOLI

ZELENA SOLATA

GRÜNE SALAT - GREEN SALAD - INSALATA VERDE

SLADKE JEDI
 

SÜβSPEISEN – SWEET DISHES – DOLCI

 

SIROVI ŠTRUKLJI Z BRUSNICAMI

GEKOCHTER TOPFENSTRUDEL MIT PREISELBEEREN - BOILED CURD PIES WITH CRANBERRIES - "ŠTRUKJI " ALLA RICOTTA CON MIRTILLI ROSSI

LEDENA KAVA

EISKAFFE - ICED COFFEE - CAFFE GHIACCIATO

GIBANICA

KREMNA REZINA

KREMSCHNITTE - CREAM SLICE - PASTA CREMA